2.3 Вентиляция - Гибро бройлеры руководство по содержанию


2.3 Вентиляция


Вентиляция необходима для того, чтобы обеспечить птицу кислородом и удалить пыль, аммиак, двуокись углерода, водяные пары и излишнее тепло. Вообще, минимальная мощность вентиляции должна быть 0,4 м3 в час на кг живой массы. Максимальная мощность, в зависимости от климатических условий, должна быть 4-7 м3 в час на кг живой массы. Максимальная мощность должна быть достаточной, чтобы удалить из птичника избыточное тепло и ограничить перепад температур между входящим и выходящим воздухом до 3-4°С. Необходима возможность постепенного изменения мощности от минимума к максимуму. Система вентиляции может быть естественной или принудитльной. В любом случае воздухозаборники и выходы вентиляции должны быть защищены от проникновения диких птиц.
^ 2.3.1 Естественная вентиляция
Естественная вентиляция основана на принципе естественного движения нагретого воздуха, поддерживаемого тягой обдувающего птичник ветра. Когда восходящие потоки нагретого воздуха выходят сквозь окна или крышу, свежий воздух засасывается через воздухозаборники. Воздухозаборники могут закрываться занавесями или жалюзи и должны располагаться по всей длине птичника. Ограниченная возможность контроля системы, особенно в жарких, влажных условиях при штиле ветра, часто не позволяет естественной вентиляции создать оптимальный климат в птичнике. Поэтому обычно рекомендуется система принудительной вентиляции.
^ 2.3.2 Принудительная вентиляция
В системе принудительной вентиляции воздух из птичника удаляется вентиляторами и засасывается через воздухозаборники. Климатический контроль при этом, как правило, лучше, чем с естественной вентиляцией. Недостаток данной системы, наряду с более высокой стоимостью установки и энергозатратами, ее зависимость от электричества. Поэтому на случай отключения энергии необходимы дежурный генератор и аварийная сигнализация. Главное, чтобы каждому м3 входящего в птичник воздуха соответствовали 2,5 см2 сопла воздухазоборника. Разность давлений внутри и снаружи птичника определяет скорость входящего воздуха. Скорость входящего воздуха должна позволять ему смешиваться с нагретым воздухом. Холодный воздух должен поступать в помещение с достаточно высокого уровня, чтобы он достиг птицы нагретым. Свежий теплый воздух, в зависимости от возраста и состояния стада, может быть направлен прямо на птицу. В целях экономии энергии воздух может циркулировать повторно благодаря особой конструкции шахт. Вообще существует три вида принудительной вентиляции:

^ 2.4 Обогрев и охлаждение


Оптимальная стартовая температура для суточных бройлеров составляет около 34°С. Как правило, воздух для цыплят приходиться прогревать до такой температуры. Выбор обогревателей на рынке достаточно широк.
Брудинг теплым воздухом при помощи центрального обогрева основан на прогреве воздуха для цыплят до требуемой температуры. Эта система работает хорошо, но может стать причиной обезвоживания птицы. При центральном обогреве особенно трудно определить какая птица мерзнет, а какая перегрелась. Локальный брудинг основан на создании для цыплят диапазона температур.

^ 2.5 Система поения


Вода жизненно важна для растущих бройлеров. Часто вполне приемлемым источником воды для бройлеров служит общественный водозабор. Снабжение водой из открытых резервуаров или скважин, равно как из общественного водозабора низкого качества, может стать причиной проблем. Минерализация и загрязнение воды могут также повлиять на эффективность лекарств и вакцин, вводимых с водой. Постоянные проверки качества воды должны стать обычным делом на каждой ферме. Если на входе в птичник для бройлеров вода чиста, это не гарантирует, что и птица ее получит чистой. Поэтому поилки надо содержать в чистоте и регулярно дезинфицировать систему водоснабжения, например, легким хлорированием. Поскольку вода соответствующего качества должна быть у птицы постоянно, необходимо продумать запасной вариант на случай, если основной источник подведет.
Чаще всего применяются поилки типа колокол и ниппель, хотя также встречаются и желоба.

^ 2.6 Система кормления


Любая система кормления должна обеспечить птицу легкодоступным кормом высокого качества и той консистенции, в которой он поступил с комбикормового завода. Это значит, что во время перевозки, хранения и доставки в птичники надо предотвратить загрязнение корма и размножение в нем микроорганизмов, а система кормления не должна отрицательно влиять на структуру корма. Как температура, так и влажность могут оказать пагубное воздействие на корм. Количество микотоксинов быстро увеличивается в жарком, влажном климате, особенно когда в кормовых бункерах выпадает конденсат.
2.6.1 Силоса
Хорошая система кормления начинается с качественного оборудования для хранения корма в каждом птичнике. Установите кормовые бункеры, корм в которых может храниться в течение 10 дней и которые можно легко и регулярно чистить. Предпочтительно иметь 2 бункера в каждом птичнике, чтобы иметь возможность использовать их независимо друг от друга.
Система должна быть устроена таким образом, чтобы во время заполнения объемных бункеров и транспортировки корма в птичники крошка и гранулы повреждались, как можно меньше.
2.6.2 Кормушки
По прибытии суточных цыплят кормят с кормовых поддонов, яичных прокладок или листов бумаги, чтобы корм был легко доступен для них. Эти приспособления постепенно заменяются нормальной системой кормления. Система кормления должна раздавать корм равномерно, без разделения по фракциям и размола. Кормушки могут быть ручного или автоматического наполнения. В любом случае высота установки кормушек должна быть регулируемой, чтобы они всегда находились на уровне плеча растущей птицы.
Фронт кормления:

Круглые кормушки становятся все более популярными, поскольку они обеспечивают свежесть и чистоту корма, а так же более эффективно предохраняют его от рассыпания. Круглые кормушки часто снабжены регуляторами высоты, что облегчает отлов цыплят и уборку птичника.
Должны быть установлены кормовые весы, которые позволяют вести ежедневный учет потребляемого корма.

^ СОДЕРЖАНИЕ СТАДА


Для использования высокого генетического потенциала бройлеров Гибро важно дать птице хороший старт. Основой успешного выращивания бройлеров служит нормативная живая масса в 7-дневном возрасте при хорошо развитых органах, сердечно-сосудистой системе и сильных, здоровых ногах. Для этого еще до прибытия птицы нужно следовать эффективной программе содержания.

^ 3.1 Качество цыплят


Для достижения хороших результатов нужно начать с хороших цыплят. Это означает, что процедуры инкубации и транспортировки должны быть сфокусированы на получении и поддержании максимального качества цыплят. Особенно инкубация важна в том плане, что перегрев, который легко может случиться с быстрорастущими бройлерами Гибро во время нее, пагубно влияет на качество цыплят и их продуктивность. Кроме того, обезвоживание во время выемки и перевозки может сильно навредить стаду. Хорошим индикатором качества цыплят служит падеж в первую неделю. Чрезмерный отход (>1%) в первую неделю может указывать на проблему, кроющуюся как в инкубировании, так и в перевозке или в условиях содержания на ферме.

^ 3.2 Подготовка к прибытию суточных цыплят



^ 3.3 Прибытие цыплят



^ 3.4 Цыплята от молодого родительского стада


Когда цыплята получены от молодого родительского стада (<35 недель), особое внимание надо уделить их прибытию и началу содержания (старту). У цыплят от молодых родителей в начале относительно слабая теплопродукция, поэтому им нужна более высокая стартовая температура (на 1-2°С). Когда таким цыплятам слишком холодно, они не так очевидно скучиваются, как цыплята от родителей старшего возраста, поэтому их переохлаждение не так явно. Поскольку они слабее, надо уделять больше внимания обеспечению их кормом и водой. Никогда не смешивайте таких цыплят с цыплятами от более старых родителей.

^ 3.5 Плотность посадки


Поголовье размещаемой птицы зависит от степени контроля климатических условий птичника. Хотя цыплята могут стартовать с плотностью 40 гол/м2, плотность посадки определяет необходимое жизненное пространство в кг живой массы/м2 в предубойный период. В птичниках с естественной вентиляцией нельзя превышать плотность посадки 25 кг живой массы/м2. В птичнике с контролируемым климатом и хорошим содержанием максимум составляет 30-35 кг живой массы/м2. Фронт поения и кормления должны соответствовать плотности посадки.

3.6 Поение


Вода – один из самых важных компонентов. Воизбежание обезвоживания свежая вода всегда должна быть доступна. Потребление воды и корма связаны напрямую и без достаточного количества воды снизятся потребление корма и рост. Особенно в конце периода выращивания, когда основная часть грудной мышцы сформирована, необходимо соответствующее количество чистой и свежей воды. В нормальных условиях надо соблюдать соотношение воды к корму от 1,6:1 (ниппельные поилки) до 1,8:1 (колокольные поилки). Когда температура превышает 20°С, потребление воды возрастает примерно на 7% на каждый градус. Неожиданные изменения в соотношении корм/вода и потреблении воды – ранний индикатор проблем с качеством корма, заболеваниями или стрессом в стаде. Поэтому так важно ежедневно регистрировать потребление воды.
Утечка воды негативно влияет на качество подстилки, что ведет к увеличению случаев опухания голенно-плюсневого сустава и снижения качества тушки. Количество протечек воды зависит, как от выбранной системы поения, так и от ухода за ней. Однако, особенно с ниппельными поилками, существует также риск недостатка в воде, что приводит к снижению темпов роста. Высота поилок и напор воды в системе должны постоянно контролироваться и регулироваться в соответствии с рекомендациями производителя. Вообще мы советуем увеличить напор воды на старте содержания стада и с его взрослением. Мы советуем отрегулировать высоту таким образом, чтобы птице в послестартовый период надо было слегка тянуться к ниппелю. Чтобы предотвратить разливы воды из колокольных поилок, надо отрегулировать относительно друг друга уровень воды и уровни поилок.

3.7 Кормление


Для продуктивности стада очень важно достичь в 7-дневном возрасте необходимой живой массы. Это означает, что особое внимание надо уделить содержанию и кормлению в стартовый период. Стимуляция кормления легкодоступностью качественного корма (предпочтительно крошки) и воды необходима для достижения результатов в первую неделю. Желательно, чтобы ростовой и финишный корм были в виде гранул по 3 мм для стимуляции потребления корма. Бройлеров обычно кормят вволю. Иногда для контроля роста практикуются некоторые формы ограничения в корме (смотрите главу «модификация кривых роста»). Даже когда птицу кормят вволю, система кормления должна опустошаться раз в день, начиная с недельного возраста, чтобы дать птице «подчистить» корм и раздать новый. Сразу после опустошения системы, немедленно, по крайней мере, в течение часа начинайте кормление. Отрегулируйте высоту кормушек и уровень корма согласно инструкции производителя, чтобы предотвратить, как россыпь корма, так и ограничение птицы в нем.
Когда с кормом даются кокцидиостатики или другие лекарства, убедитесь, что корм своевременно заменен на «чистый», чтобы соблюсти нормы предубойной выдержки. Поскольку птица должна пребыть на убой с пустым желудком и кишечником, надо соблюсти время голодной предубойной выдержки (смотрите главу «обращение с птицей перед убоем»).

^ 3.8 Температурный режим


В зависимости от сезона и климата, брудеры должны быть включены, как минимум, за 24 часа до прибытия цыплят, чтобы прогреть подстилку в подбрудерной зоне. При центральном обогреве начните прогрев за 48 часов до прибытия. Поскольку цыплята теряют больше всего тепла через пол, то главная задача предварительного прогрева – нагреть его до нужной температуры. По прибытии цыплят температура бетонного пола должна быть, как минимум 27 °С. Только если глубина подстилки превышает 10 см, температура пола может быть немножко ниже. Окружающая температура должна быть не более чем на 4-6°С ниже, чем под брудером, чтобы исключить сквозняки. Идеальная система обогрева – это комбинация центрального обогрева и брудеров, что позволяет птице выбирать нужную температуру. При центральном обогреве птица не может перемещаться в поисках оптимальной температуры, и ее поведение менее выражено. Особое внимание надо уделять издаваемым птицей звукам, так как они иногда являются хорошим индикатором слишком низкой температуры. В идеале цыплята должны быть равномерно распределены по всей подбрудерной зоне. Если цыплята расположились не равномерно, степень этой неравномерности может служить индикатором для выявления проблемы. Наблюдение за поведением цыплят позволяет хорошо выявлять проблемы, связанные с вентиляцией и окружающей температурой. Пустые пространства говорят о плохих климатических условиях, как сквозняки, низкая температура, плохая подстилка, слабое освещение и т.п. Однако с понижением температуры тела активность и цыплят так же снижается, а их миграция становится не такой выразительной. Хороший способ контроля условий содержания – измерение температуры клоаки. Оптимальная температура в клоаке цыпленка 40°С (104°F). С возрастом птицы, температура должна понижаться, а вентиляция усиливаться. Температурные датчики должны быть установлены на уровне примерно 30 см от пола.
Температурный режим °С (на уровне цыплят)
День 1
33-34
День 2
32
День 3-7
29-30
Неделя 2
26-28
Неделя 3
24-25
Неделя 4
23
Неделя 5
20
Неделя 6 и старше
17-18

dobrij-den-menya-zovut-oleg-zamulin-ya-odin-iz-sozdatelej-sovmestnogo-bakalavriata-rossijskoj-ekonomicheskoj-shkoli-i-visshej-shkoli-ekonomiki-nachal-ya-ego.html
dobrij-den-mi-privetstvuem-posetitelej-sajta-rbk-zhurnalistov-sobravshihsya-v-press-centre-mediaholdinga-i-nashih-gostej-s-kotorimi-mi-budem-govorit-o-tom-stranica-2.html
dobrij-den-mi-privetstvuem-posetitelej-sajta-rbk-zhurnalistov-sobravshihsya-v-press-centre-mediaholdinga-i-nashih-gostej-s-kotorimi-mi-budem-govorit-o-tom-stranica-3.html
dobrij-den-mi-privetstvuem-posetitelej-sajta-rbk-zhurnalistov-sobravshihsya-v-press-centre-mediaholdinga-i-nashih-gostej-s-kotorimi-mi-budem-govorit-o-tom.html
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат
Реферат